Меню сайта
        
Реклама












Социальная реклама
Рахівська районна рада

Рахівська міська рада

Карпаты - пешеходный туризм от БиГ-Карпаты
Продаю
Погода
Посетители
free counters
День Рахова
Фотоальбом
Реклама
Рахов - Центр Европы, Гуцульщины, туризма
 

Пчеловодство


     В сложных природно-климатических условиях (длинная зима с кратковременными потеплениями, даже дождями, влажным летом, богатым растительным миром и т.д.), на территории Раховского и Межгорского районов Закарпатской области сформировалась одна из наиболее ценных пород пчел на территории бывшего СССР и Европы - Карпатка.
     Карпатка - это только тот вид серой пчелы, которая походит из Раховского и Межгорского районов Закарпатской области.      Порода имеет очень много ценных биологических и хозяйственных свойств, а также миролюбивый характер. В Раховском районе большинство пчеловодов работают без защитных лицевых сеток и почти не пользуются дымом. Многим из них дым заменяет сигарета или кусок тлеющего дерева.
     Важная особенность карпатской породы пчел - ее малая ройливость, пчелы быстро переходят из роевого состояния в рабочее, высокопродуктивно работают на слабых и сильных взятках. Если медосбор сильный, на доставку нектара переключаются и более молодые пчелы, что не характерно для других пород. Универсальность Карпатки - это следствие влияния капризной погоды в горах. Здесь выживали только те семьи, которые в сложных условиях могли обеспечить себя кормом на зиму.
     Карпатка хорошо зимует, даже в условиях Сибири. Берет взяток, если концентрация сахара в сиропе или нектаре достигает 6-8 %. Для украинской породы необходимая концентрация должна составлять свыше 18 %. 
Учитывая ценные свойства карпатской породы пчел М.Гейни, автор работы "Пчеловодство Подкарпатской Руси", еще в 1923 году (в 1919-1937г. территория Закарпатской области входила в состав Чехословацкой республики) писал, что местная пчела пойдет на продажу в Чехию и за границу.
     В бывшем СССР спрос на карпатскую пчелу был очень большой, ее начали разводить в специализированных хозяйствах Молдавии, Ставрополя, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии и других.
     В прошлом также широко рекламировались Кавказская и Итальянская породы пчел. Некоторые малоопытные пчеловоды под влиянием рекламы завезли эти "модные" породы в Раховский район. Однако суровые природно-климатические условия уничтожили как их, так и гибридные поколения.
     Значительных прибылей пчеловодство у нас не дает, а работы и проблем приносит много. Большинство пчеловодов здесь - люди среднего и старшего возраста. От работы с пчелами они не только берут мед, но и получают большое моральное удовлетворение. Молодых пчеловодов мало. Частные пасеки в основном небольшие - от 2 до 10 пчелосемей. Они почти не вырабатывают товарного меда, а собранный идет на потребление семьи пчеловода и его близких. Средний медосбор за годами приблизительно 15-25 кг на семью. Несмотря на большое количество медоносных растений, частые дожди смывают нектар. Холодные ночи летом также плохо влияют на медосбор. Себестоимость карпатского меда высокая. Массовый потребитель не всегда видит разницу в составе меда, собранного из естественных медоносов горной зоны (экологически чистого региона) и завезенных. Цены на мед почти одинаковые. Мед собранный в горах из многих горных растений имеет свой особый вкус, большие целебные свойства, поэтому пользуется повышенным спросом.
     Упомянутые медосборы для большинства областей Украины не средние, а даже низкие, учитывая цифру 1900 видов растений. Именно природа, на протяжении столетий, сформировала и развила ценные качества Карпатской породы. Почему она хорошо работает на бедных и хороших взятках? После продолжительных дождей на несколько дней наступает хорошая погода, цветет много растений, пчелы должны использовать эти дни для работы, обеспечить себя на зиму кормами, им не к роению, так как зимой не выживут. Нужна отменная реакция, мобильность. Из многих видов растений необходимо остановиться на тех, которые лучше выделяют нектар и быстро переключиться на работу на эти виды. Это тоже одна из ценных черт Карпатки. Семьи, которые находятся рядом, могут работать на разных видах растений. Это хорошо видно при собирании пыльцы. Пыльца, которую собирают разные семьи, - разная за цветом, то есть собранная из разных видов растений.
     На Раховщине, как и всюду в Украине, много хороших пасечников. Большинство из них свой опыт и любовь к пчелам унаследовали от родителей и дедов.
     Люди разных национальностей во всех селах Раховщины, начиная с с.Черная Тиса, Ясиня, Луг, Богдан до с.Белая Церковь держат пчел.
     Тяжело назвать наиболее опытных, их много. Назовем лишь некоторых: в г.Рахов И.М.Данюк, И.В.Климпотюк, И.И.Оринчак. В районе много лет работают с пчелами: Рыбаки, Кикинеджи, В.М.Гудз, Ф.В.Шефанкж, Горбач П.П., Черемиський В., М. и Ф.Мільчевичи и много, много других.
     Нынешний рынок, массовая бедность населения не оказывают содействия развитию горного пчеловодства. Пасек, где большее 20-30 пчелосемей, у нас мало. В годы, когда нет медосборов, нужно много сахара для подкормки, пчел на зиму или весной и летом. Все это большие затраты. 
     Пчеловодство на Раховщине переживает трудные времена. Что нужно, чтобы поднять данную отрасль и сохранить Карпатскую пчелу?
     Прежде всего - сохранить ценную Карпатскую породу пчел в тех местах, где она сформировалась в естественных условиях на протяжении столетий. На Раховщине находится ценный генофонд данной породы. Когда-то в лесах было много диких пчел. Теперь их почти нет, так как после появления вароатоза дикие пчелы гибнут от болезни.
     Основное назначение медоносной пчелы, запыляя растения, собирать мед. Горный мед из многих видов растений - основной продукт пчеловодства на Раховщине. Хотя его немного, зато он имеет целебные свойства, высокие вкусовые качества и являются доброй благодарностью пчеловодам за их нелегкую, кропотливую работу. Мед - источник здоровья. По мнению специалистов, потребление меда в любом государстве является барометром культурного и материального состояния его граждан. В некоторых развитых странах (Японии и в других) мед входит в рацион школьного питания каждый день.
     Очень ценным продуктом пчеловодства является также пыльца, собранная из многих видов растений. Она еще должна найти своего потребителя. Сейчас, хотя ее вырабатывается мало, и то нет сбыта. Многие люди покупают дорогой импорт пренебрегая не менее ценными природными препаратами. Потребление пыльцы очень полезно от многих болезней.
Раховский район, будучи естественным ареалом, где сформировалась Карпатская порода пчел является уникальным местом для разведения пчел, реализации отводков и пакетов. Понятно, что производительность пчел в районе ниже, чем в низовых районах Закарпатья, где климат теплее. В горных условиях Раховщины от пчелосемьи можно взять один, два пакета в более поздние сроки, чтобы сохранить семью. Но это пакеты от высокопроизводительных семей. При СССР на Закарпатье покупали пакеты с многих регионов Советского Союза, из отдельных регионов Сибири. Прилетали специальными авиарейсами за пчелами. Разрыв экономических связей с Россией, высокие цены на авиаперевозку плохо повлияли на пчеловодство в районе. Нашим пчеловодам некуда девать свои пакеты, а пчеловоды Омска, Новосибирска, Красноярского края и т.п. не имеют возможности купить и вывезти пчел, собрать сотни тонн сибирского меда. От этого теряют обе стороны.
За последние 2-3 года к нам начали приезжать украинские пчеловоды, которые покупают пчел и вывозят легковыми автомобилями, а небольшое количество пакетов (2-10 шт.) даже поездами. 
     Ценным резервом развития пчеловодства в районе является реализация пчеломаток. Где их выращивать, как не у нас? В США разводят для реализации пчеломаток и бесплатно отдают их любителям, чтобы сохранить вокруг пасек необходимый генофонд.
     Сохранится ли ценная карпатская пчела, которая выживала на протяжении столетий в сложных, природно-климатических условиях горного Раховского района? Хочется быть оптимистом. Однако не все зависит от пчел и пчеловодов. Без серьезной помощи со стороны государственных органов отрасль будет приходить в упадок и дальше.

    

ПРОДАЄТЬСЯ


      Собранный в июле - августе 2013 года, в горах , на высоте 450 - 1480 м. над уровнем моря. Уникальные медоносы из которых собран этот целебный продукт - разнотравье труднодоступных лесных полян и нектар деревьев, кустов с лесных массивов, большинство которых занесены в Красную Книгу.
Экологическую чистоту продуктов пчеловодства в районе обеспечивают отсутствие промышленных предприятий тяжелой и металлургической промышленности и интенсивного ведения сельского хозяйства. Местами медосбора меда являются горные поляны и лесные массивы на территории Карпатского биосферного заповедника и лесоохотничьих хозяйств Черногорского и Свидовецкого горных массивов самого высокогорного района Украины - Раховского ..
В данной местности преобладает традиционное, экологически чистое , ведение сельского хозяйства при котором не используются минеральные удобрения , гербициды , пестициды , дефолианты, антибиотики и др. .
Сбор и фасовка меда осуществляются как столетия назад , исключительно вручную, в стеклянные банки ( 1л. , Зл . ), без электрического, водяного, волнами СВЧ подогрева, что обеспечивает его гарантированное качество.

Дегустируйте горный мед! Будьте здоровы!




Пасечник Василий Волощук , г. Рахов . Тел .. моб :063 -70 -30 -729 ,
электр . адресс: volodymyrv@gmail.com
apiscarpatica.com